Mặc dù thế giới nhà bếp luôn xuất hiện những dụng cụ nấu ăn kiểu dáng đẹp, hợp thời trang và thú vị. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn cần phải mua từng cái một để có thể nấu ăn ngon. Trên thực tế, những công cụ cơ bản nhất là tất cả những gì bạn cần để bắt đầu nấu những bữa ăn chất lượng.
Hãy đọc bài viết sau và trang bị những thứ cần thiết cho căn bếp trong mơ của bạn nhé!
Trước khi thực sự có thể bắt đầu quá trình nấu nướng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sẽ nấu. Và việc chuẩn bị này đòi hỏi một số công cụ. Tùy thuộc vào trình độ đầu bếp của bạn sẽ xác định bạn cần bao nhiêu công cụ và tiện ích, nhưng chắc chắn có một số điều cơ bản cần thiết bạn nên mua.
Những thứ chắc chắn căn bếp của bạn cần có đó là một bộ dao và thớt. Bạn muốn có được những con dao chất lượng, cảm giác cầm trên tay tốt và bền lâu. Điều này có nghĩa là bạn có thể phải trả nhiều hơn một chút. Nhưng một con dao sắc bén dễ dàng sử dụng là thứ không thể thiếu trong nhà bếp. Ngoài ra, có những loại dao khác có thể đơn giản hoá công việc chuẩn bị của bạn đó là: dao bào và dao hai lưỡi..
Khi nói đến thớt, có vẻ như chúng không khác biệt quá nhiều với nhau,. Nhưng thực tế có một số đặc điểm cần tìm. Chọn một tấm ván chắc chắn có tính năng chống trượt, chúng thường làm từ nhựa. Thớt gỗ cũng được dùng phổ biết, nhưng vì chất liệu dễ bám bẩn nên không được dùng để cắt thịt sống. Chúng cũng khó làm sạch hơn và cần bảo quản kỹ hơn.
Hiện nay có rất nhiều dụng cụ chuẩn bị nguyên liệu đa dạng giúp việc nấu ăn của bạn trở nên dễ dàng, tiết kiệm thời gian hơn. Có thể kể đến: dụng cụ mở hộp, máy xay, chày và cối, muỗng đo lường,…
Có thể bạn không cần tất cả những thứ đó. Nhưng việc có chúng sẽ giúp bạn chuẩn bị bữa ăn thuận tiện hơn.
Nồi và chảo là thứ chắc chắn phải có trong căn bếp của bạn. Tốt nhất là nên có nhiều loại kích cỡ để phù hợp với lượng thức ăn cần nấu cho từng dịp. Kích thước của nồi từ 16cm và những kích thước lớn dần lên sẽ tăng thêm 2cm đến 28cm. Nồi lớn sẽ kiêm luôn chức năng của nồi nhỏ. Tuy nhiên nếu trong nhà bếp mà chỉ có một chiếc nồi với kích thước lớn sẽ kéo theo nhiều bất tiện. Và những nồi và chảo này nên đi kèm với nắp đậy.
Điều tiếp theo cần cân nhắc khi chọn nồi vào chảo đó là chất liệu. Có một vài sự lựa chọn khi nói đến chất liệu của chảo — từ đồng đến thép không gỉ đến chống dính. Chọn những gì phù hợp với lối sống và ngân sách của bạn. Chỉ cần đảm bảo rằng nó chắc chắn và bền.
Thìa, dao trộn, một bộ kẹp, một muôi xúp và thìa rây đều là những công cụ thông minh và cần thiết cho một căn bếp. Một số trong số chúng có nhiều kích cỡ và chất liệu. Ví dụ, mua một vài chiếc thìa có độ dài khác nhau, một vài chiếc thìa làm bằng vật liệu khác nhau để thuận tiện cho việc nấu ăn của bạn.
Mặc dù có thể nhà bếp mới của bạn đi kèm với các thiết bị chính, như nồi cơm điện, lò nướng và tủ lạnh , nhưng nó rất có thể sẽ không được trang bị những thiết bị nhỏ hơn . Chẳng hạn như máy xay sinh tố, máy xay thực phẩm, máy trộn, lò vi sóng,….
Sau khi nấu xong, bạn sẽ cần ăn cùng với một số thứ. Đầu tư vào một bộ bát đĩa và dao kéo, cũng như một bộ cốc uống nước. Đây là những dụng cụ cần trang bị cho căn bếp của bạn.
Từ găng tay đến thùng rác, có một số vật dụng nhà bếp mà bạn không thể thiếu. Cùng với khăn lau bát đĩa, hộp đựng thực phẩm và giá phơi bát đĩa hoặc giàn phơi,… Cuối cùng, đừng quên các vật dụng làm sạch như nước rửa bát, nước tẩy rửa đa năng, bọt biển, găng tay cao su và khăn giấy. Thêm những thứ này vào danh sách mua sắm của bạn là bạn sẽ thực hiện được những bữa ăn tuyệt vời!
WowMelo hy vọng bài viết này sẽ có ích cho các bạn. Đừng quên hãy lựa chọn mua sắm dụng cụ nấu ăn tại các đối tác tuyệt vời của WowMelo là Indochina và Moriitalia! Họ sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm nhà bếp cực kỳ chất lượng. Đồng thời khi thanh toán qua WowMelo, bạn có thể sẽ có được trải nghiệm mua sắm tuyệt vời!
>> Xem thêm: Mua Trước Trả Sau Không Cần Đến Thẻ Tín Dụng
Vietnamese 
English